Descrizione
Formaggio a pasta filata fresca, da latte vaccino pastorizzato, prodotto principe e identificativo della nostra azienda con struttura tenera e compatto con goccia di latte dal colore bianco candido con gusti equilibrati, esclusivamente filata a mano, in vari formati.
Formati: fior di latte gr 125. Tris bi bocconcini da gr 50 cad. Ciliegine gr 30 (in vasch. da gr 250). Fior di latte morbido gr 200. Trecce varie dimensioni da gr 200 a kg 1-2
