Descrizione
Formaggio di latte vaccino pastorizzato, fresco o appena incerato, dalla consistenza burrosa e dal sapore dolce, insieme al suo compagno, il Provoloncino, sempre di latte vaccino pastorizzato, ma a pasta filata di breve stagionatura (1 settimana) anch’ esso dal sapore dolce, ottimi compagni da tavola!
Formati: formaggio senza lattosio forme da gr 800. Provoloncino senza lattosio pezzature da gr 600.
